管理栄養士

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管理栄養士

管理栄養士の仕事

管理栄養士の仕事は栄養士の仕事はもちろんのこと、さらに高度の栄養知識を生かして生活習慣病などの予防に期待されています。管理栄養士は給食管理、健康管理など管理業務も要求されます。

管理栄養士の職場

指定された規模以上の給食施設では管理栄養士が必要になります。

特別養護老人ホーム、老人保健施設、デイケアセンター、児童福祉施設、身体障害者福祉施設、病院、民間企業の高齢者、障害者向けの宅配事業所などあらゆる福祉・介護の給食施設に欠かせません。

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